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时鲜绿色蔬菜 清香软糯

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茨菇

 

时鲜绿色蔬菜 清香软糯

 

简介: 茨菇,又称茨菰、慈菇,生在水田里,叶子像箭头,食地下球茎,是一种无公害的绿色蔬菜。

 

产品特点:

 

外形似卵形,颜色呈黄白色

果实饱满,散发清香

肉质白嫩 煮熟后口感软糯

 

产地——上海

 

土生土长的绿色蔬菜

 

气候温和 雨量充沛

光照充足 土壤肥沃

 

营养价值:

 

富含维生素、膳食纤维、蛋白质、钾、钙、铁、锌

 

美味吃法:

 

茨菇烧肉

 

做法:

1、 猪肉洗净切块,茨菇洗净刮去外皮,同样切成块;

2、 起锅放清水,煮开后放猪肉块,焯至变色后捞出

3、 锅内放入适量油,油热后下葱姜煸香

4、 放入肉块,加一小勺料酒,炒至肉变色

5、 加一大勺半酱油、适量清水和2勺白糖

6、 盖上锅盖,大火烧开转小火烧半小时左右

7、 倒入准备好的茨菇,闷烧20分钟后加盐,炒拌均匀

8、 大火收汁后即可出锅装盘


  • 139****1705

    2018-01-22

  • 137****3541

    2018-01-22

  • 138****7377

    2018-01-21

  • 158****8529

    2018-01-21

  • 琦琦

    2018-01-21

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