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我厨优选冷鲜湘西黑猪肋排350g
骨酥肉嫩,红烧糖醋皆适宜

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我厨优选湘西黑猪肋排350g


我厨买手推荐——湘西黑猪,

拥有比传统白猪更艳丽的色泽、更鲜嫩的口感,

一口吃出幸福感,找回纯粹肉味儿!

 

 

精选部位

肋排是背部整排平行的肋骨,

一侧连接背脊,肉层薄而瘦,

口感嫩香,适合红烧、糖醋或烧烤等。

 

 

鲜香弹韧

肉质肥瘦分明,炖烧易入味,

骨香肉紧,一口脱骨,

啃食滑嫩有嚼劲,入口鲜香弹韧。

 

 

为什么选择湘西黑猪?

 

1.优质猪种  林间慢养

养殖基地位于风景优美的湖南沅陵县,

黑猪白天放牧,晚上舍饲,

攀坡跳涧,食百草,饮山泉。

 

2.当天宰杀 排酸冷藏

当天宰杀,当天精细分割,

排酸冷藏后全程冷链直达餐桌。

 

3.权威认证 吃得放心

湘西黑猪具有自主知识产权和商标专用权,

大品牌,更值得信赖。

                             

 

 

烹饪建议

糖醋排骨

步骤:

1.肋排冼净,晾干水份备用;

2.锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片,放入肋排,一直煸炒到排骨变色,表面金黄微焦;

4.调味,先放1汤勺料酒,接着2汤勺酱油,3汤勺米醋,最后4汤勺白糖,炒匀;

5.倒入能没过肋排的开水,调中小火焖20分钟;

6.调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅。

 


  • 135****0969

    2018-01-21

  • 漂亮的妈咪

    2018-01-21

  • daxian

    2018-01-20

  • 136****1972

    2018-01-20

  • 139****9096

    2018-01-20

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