请选择一个不同的图片

刷新
选择错误,请重新勾选
清美绢豆腐350g 清美绢豆腐350g
  • 清美绢豆腐350g
  • 清美绢豆腐350g
清美绢豆腐350g
质地细腻,口感丝滑柔软

价格

2.90 ¥3.90
扫码下载
扫码购买

数量

加入购物车
  • 上海
  • 3天
  • 350g
  • 4.0~10.0°c


温馨提示:

请冷藏放置,尽快食用。如有其他问题,请在24小时内联系客服解决。

产品介绍:

绢豆腐一词来源日本,日本将豆腐种类分为木棉豆腐、绢豆腐等。所谓木棉豆腐就是我们的大豆腐。

特色描述:

绢豆腐是指质地细腻的豆腐,像丝绸一样柔软。生产方法分两种,第一种是:将一定浓度豆浆放入设定好的容器中,添加凝固剂并且升温凝固成为豆腐,将凝固好的豆腐分切装盒,最后杀菌处理。第二种是:将冷豆浆添加凝固剂后充填到包装盒,进行80度-90度加热凝固和杀菌处理。

营养价值:

通常市场上内酯豆腐也是绢豆腐的一种,只是使用的凝固剂是葡萄糖内酯酸,由于葡萄糖内酯酸凝固成型好,豆腐产率高,加工容易,缺点是有酸味,口感差,一般厂家都可以生产。日本市场的绢豆腐通常使用混合凝固剂,混合凝固剂一般使用石膏、内酯酸、氯化镁按照不同的比例配置而成,照顾到豆腐的凝固的速度,硬度、口感的多个方面因素。

温馨提示生产日期见包装


  • 150****0136

    2018-10-16

  • 150****0136

    2018-10-16

  • 138****8319

    2018-10-16

  • 130****8999

    2018-10-16

  • 159****8203

    2018-10-16

查看更多评论
猜你喜欢
  • 南翔小笼包 180g
    ¥9.90
  • 鲜银耳120g
    ¥9.90
    ¥6.90
  • 全球采购
    全球原产地采购保证品质
  • 中央厨房
    12000平米自动化中央厨房
  • 冷链保鲜
    自建物流全程专业冷链
  • 品质保障
    12项工序确保食材新鲜