请选择一个不同的图片

刷新
选择错误,请重新勾选
我厨优选活杀白水鱼450g以上 我厨优选活杀白水鱼450g以上 我厨优选活杀白水鱼450g以上 我厨优选活杀白水鱼450g以上
  • 我厨优选活杀白水鱼450g以上
  • 我厨优选活杀白水鱼450g以上
  • 我厨优选活杀白水鱼450g以上
  • 我厨优选活杀白水鱼450g以上
我厨优选活杀白水鱼450g以上
“太湖三白”之一,古时贡品鱼

价格

17.90 ¥25.90
扫码下载
扫码购买

数量

加入购物车
  • 5天
  • 450g
  • 0.0~4.0°c

我厨优选活杀白水鱼450g以上

 

惊艳口感

肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼

水分含量多,容易消化吸收,

清蒸能最大限度保留鲜味,红烧或糖醋亦可。

 

 

生于太湖

在太湖敞水域中生长,以小鱼虾为食,

体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁。

 

 

珍贵品种

与银鱼、白虾一起被誉为“太湖三白”,

据古籍载,白水鱼是隋朝时贡品鱼。


 

活杀更新鲜

我厨中央厨房接单活杀,冷却排酸,

已去除内脏,免去自己处理的麻烦,

同时保证了鲜美的口感。

 

 

烹饪建议

清蒸白水鱼

步骤:

1.白水鱼洗净,擦干水分并在表面划几刀

2.在鱼身上抹上盐和料酒,并放上葱段、姜片腌制20分钟

3.锅里水烧开后,放入鱼蒸12分钟,关火焖5分钟,

去掉所有的葱姜,倒掉盘中的水

4.在鱼身上重新铺葱姜丝,并淋上蒸鱼豉油

5.另起油锅,油温七成热时淋在鱼身上即可


  • 悠悠晨钟

    2018-01-20

  • 139****6132

    2018-01-20

  • wensz

    2018-01-20

  • 137****7787

    2018-01-20

  • 135****8562

    2018-01-20

查看更多评论
猜你喜欢
  • 咪你口袋巴西松子200g
    ¥99.00
    ¥69.90
  • 鲜香菇150g
    ¥4.90
    ¥3.99
  • 全球采购
    全球原产地采购保证品质
  • 中央厨房
    12000平米自动化中央厨房
  • 冷链保鲜
    自建物流全程专业冷链
  • 品质保障
    12项工序确保食材新鲜