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优选手指萝卜300g
袖珍小“人参”,生吃甘甜香脆

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温馨提示:

萝卜80%以上的钙质在表皮里面,建议带皮食用。如有其他问题,请在48小时内联系客服解决。

商品介绍:

手指萝卜,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。

营养价值:

肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,可抗癌,有地下“小人参”之称。

烹饪指南

香草焗烤手指胡萝卜,胡萝卜去皮备用。准备一张约2个正方形面积的锡纸,把去皮的胡萝卜放在一侧正方形锡纸的中间。撒上各种香料和盐,最后淋上橄榄油。把锡纸对折,把周围的三个边按2cm的宽度往中间折,直到感觉到胡萝卜后停止。在没有折叠的一边倒进一些水,然后按照上一同样的折叠法折叠。把四个折叠后的角往上翘起,这样可以防止水分流出,锡纸内的蒸汽也好往上蒸发。最后入烤箱中层 220度烤40分钟。 烤好后用刀切开锡纸表面即可食用。 

  • 139****1896

    2018-01-16

  • 139****3300

    2018-01-15

  • 吉利

    2018-01-14

  • 138****3467

    2018-01-14

  • 186****3340

    2018-01-14

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